民以食为天，食已安为先。作为家家户户每顿餐桌上必不可少的摄入佐料，食用油质量好坏与群众的身体健康息息相关。随着人们对于健康用油的关注，市场上的食用油企业的产品开发也越来越呈细分趋势。面对着市场上的玲琅满目食用油品牌与种类，普通消费者只能依照常识选购食用油。而对于食用油制作工艺及种类一知半解的消费者来说，安全、健康、营养、有保障的食用油则是他们目前最迫切、最真实的需求。

  为了用“高性价比“吸引一知半解的消费者，不少粮油企业推出了某某天然油调和油，这类调和油，几乎都是采取“哪种油贵写哪个，哪种油便宜哪个多”的方式进行配方销售。也就是说，一瓶油标注为茶籽调和油，但其中纯茶油的用量也许只有1%，其他的99%可能是便宜的转基因大豆油、色拉油等。这也正是粮油企业以商业机密为由对各自食用调和油的配方比例进行严格保密的深层原因。

  面对市场琳琅满目的选择，在茶油、菜油、花生油、大豆油、葵花籽油以及各类调和油等实用油种类中，不少拥有健康用油意识的消费者会更加偏向于选择天然植物油。而茶油更是被称为健康“软黄金”。茶油，作为有着2000多年历史的食用油，其食疗双重功能优于其它任何油脂。不饱和脂肪酸则高达85%-97%，为各种食用油之冠;含有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能防癌、降三高......

由于市场较为混乱，以次充好、假冒伪劣的现象严重，不少消费者转而将目光投向农村自制茶油。这种农村自制茶油工艺简单，卫生条件差，由于是高温生产，加工过程中容易产生如苯并芘等致癌物，因为没有深度过滤等后处理工艺，所以茶油里一些胶质、固脂等对人体有害的物质无法去除，所榨成品油也存在和极大的健康隐患。针对这样的市场现象，不少消费者感叹：“买健康茶油实在太难了。”

随着消费者对于健康茶油的需求越来越强烈，不少企业都在跃跃欲试的尝试开发真正健康的天然茶油供消费者购买。但面对茶油高昂的原材料成本，不少企业望而却步了。怀揣着一颗一心一意做100%健康茶油的心，湖北黄袍山绿色产品有限公司在同行们还在犹豫不已的时候已经迈开脚步走在了行业前列。

对于产品品质，湖北黄袍山绿色产品有限公司董事晏绿金有自己的坚持。湖北黄袍山绿色产品有限公司成立于2007年8月，现有总资产6亿元，是一家专业从事油茶产业化开发的民营高科技公司，国家林业重点龙头企业，全国油茶产业重点企业，全国放心粮油加工示范企业，中国林业产业5A级诚信企业，省农业产业化重点龙头企业。

公司秉承“绿色 健康 低碳 可持续”的经营理念，坚持以“培育优质油茶基地为依托，进行创新性研发和生产，提高油茶附加值，增加农民收入，带动地区乃至全省油茶产业的发展，加快油茶产业化开发进程”为宗旨，围绕基地种植、精深加工、产品研发、市场开拓等环节与多所大专院校建立了“产学研”合作关系，取得了较大突破，特别是“油茶籽脱壳冷榨生产纯天然油茶籽油”技术的研究，荣获了国家发明专利，填补了国内空白，抢占了全国油茶行业的战略制高点。

在湖北黄袍山绿色产品有限公司总经理方大兵看来，要做就做100分的健康茶油。“我相信好东西是会被市场所接纳和喜欢的。我们的天然茶油不仅原料取自天然优质的茶籽，而且采用物理压榨油法制作。做了这么多年茶油行业，我还是认为冷压榨工艺的茶油是最好的。因为浸出法后期必须高强度精炼，反复脱氧、脱酸、去除溶剂，以实现理化指标达标，对茶油本身所特含的营养成分会造成很大破坏;而物理冷榨法就不存在这个问题。”

黄袍山成立以来一直致力于油茶的科研，除立志于做最高端的茶油外。依托国家油茶工程技术研究中心和国家林业局油茶研究开发中心等科研平台进行油茶产品的精深加工研究，高品质《上古之水》洗涤、养护等衍生产品已全面上市，得到广大消费者的青睐。“良心品质、道德工艺、做中国最好的茶油的理念”也为黄袍山赢得了“茶油企业的航母”的美誉。“坚持自己的初心，为大众奉献健康、高品质食用油的决心绝不动摇。”这是黄袍山公司对于自己当初选择的坚持，也是公司董事长、总经理对消费者所许下的郑重承诺。