香城都市报：依托龙头企业，做强油茶产业

时间：2021-12-20来源：香城都市报作者: 傅辉

通城县创建国家农村产业融合发展示范园纪实

今年3月，国家正式公布将通城县列入了“国家农村产业融合发展示范园”第三批创建名单，通城以湖北黄袍山绿色产品有限公司为依托申报国家农村产业融合发展示范园，引导并支持各类油茶产业经营主体提升油茶产业价值链，进行了一些卓有成效的探索，形成了较为成熟的发展模式，为推进油茶产业高质量发展提供了可供借鉴的典型经验。

多“模”并进，催生油茶产业蓬勃发展
    五里镇金塘村村民黎水生的 7.8亩油茶基地，是黄袍山公司安排专人为他提供种苗、进行技术指导和帮扶，从2013年开始种植了1100 棵，第五年摘了7000 斤，第六年10000斤，今年超过12000多斤。
    扶持与黎水生一样有条件的农户在责任山和自留地建油茶产业基地，黄袍山公司在充分尊重农民意愿的基础上，因地制宜，摸索出的“千家万户”模式。除了这种模式外，还有“公司+基地”模式，即采取股份分红模式，公司负责整地、造林、管理全部投入，农户以山地入股，基地收益后，公司与农户按6:4分红。第三种是股份制合作模式，农户按山地面积和投劳入股，成立油茶专业合作社，由合作社统一提供种苗和农资、统一开发建设、统一技术指导、统一收购销售，农户参与日常管理，企业给予一定补助。第四种是大户模式，造林大户利用自有责任山、责任地或自行租赁流转山地，自主投资，自主种植，自主管理，获得收益。目前全县已建成500亩以上连片基地11个，100亩以上连片基地73个。
    通城全县油茶面积突破30万亩，过去的荒山荒地，变成如今的“致富园”，年均产茶油4500吨，高产年达5000吨，油茶产业年总产值已突破6亿元。

多“法”管控，确保油茶产品绿色安全
    为保证产品质量安全，公司不断采取各种有效措施，完善农产品质量控制体系。
    建设高标准原料基地。公司不断加大基地建设投入，确保原料安全。同时，公司对订单农户在肥料等方面有较为严格的规定，不定期为农户提供技术咨询与服务，从源头保证质量安全。
    加大技术研发投入力度，确保产品优质。油茶鲜果前处理是油茶加工生产过程中承上启下的关键环节，公司投资600万元，研发了一套油茶鲜果前处理设备，解决了油茶鲜果靠自然阳光人工翻晒、茶果腐烂、茶籽变质和出油率低的技术难题，提高了品质，降低了成本，同时不受天气影响，可以大量收购农户的油茶鲜果，调动了广大农户种植油茶的积极性。
    加强产品质量检测。近几年，公司加大对检验检测投入，购买了一批先进的检验检测设备，保证生产各环节的产品质量。
    积极参与质量控制体系认证。公司产品先后通过了绿色食品、有机产品认证，并以ISO222000质量管理体系为主线，建立了全面质量追溯体系。公司已于 2018 年建立了产品溯源系统，保证产品可追溯性。由原料采购、原料深加工、包装入库、储藏、运输和市场销售等，做到可追溯性和管控，避免环节问题出现，保证产品质量安全。2020年公司获得全国放心粮油示范加工企业、湖北省森林食品质量安全十佳示范企业。

多“项”融合，加快油茶产业多元拓展
公司投资5.95 亿元建设成集精深加工、油茶品种研发、科研教学培训、鄂南茶油储备及生态文化旅游于一体的国家油茶产业示范园，以油茶产业为基础，在油茶育种、种植、研发、加工、文旅、现代服务上加大投入力度，充分发挥产业融合的经济功能、生态功能、社会功能、文化功能、休闲功能，通过三产融合示范园的建设达到整合现代农业技术资源、充分利用现代营销手段，快速提升涉农企业及农民的专业技能，使农特产品能在产地实现线上线下融合快速销售，带动通城县农特产品和县域经济的发展。
通城县国家农村产业融合发展示范园主要是以油茶产业（一产）种植，加工（二产），销售（电商平台），文旅，农业休闲观光等三产融合，打造百亿农业产业，十三五全县发展油茶面积 3O 万亩，十四五计划增加 4O万亩，形成龙头企业带头，合作社推动，油茶大户示范，模式为“公司十基地十农户”，全县分为麦市、塘湖、沙堆、四庄、马港五里、大坪等六大万亩油茶核心区。

多“方”联动，提升油茶产品综合效益
    公司“本草天香”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”、“黄袍山油茶”被授予“ 地理证明商标”。陈本先告诉记者，公司成立以来，一直专注研发，成立了专业的研发团队，已成功申请各项专利12个，产品创新、技术创新在行业中领先。公司生产“本草天香”油茶籽油、“上古之水”洗涤洗护用品两大系列 30 多种规格和品种产品：其中本草天香油茶籽油为公司主导产品，其销售额占公司总销售额的75%以上。2020年销售收入12676万元。公司产品在产业链中的位置为中上游，产品地位十分重要，是健康产业不可缺少的高端食用植物油，尤其是公司研发的一种油茶籽冷榨茶油及加工工艺，已成功获得发明专利，填补了行业空白，为行业发展作出了贡献。
    下一步，公司开发适应国内外市场需求的山茶油功能性产品，如油茶保健品、高档烹调油等，使茶油从区域性的小品种食用油，跻身到全国甚至国际高档油行列中。完善茶油美容、美发、化妆、护肤、美体等产品的开发，利用茶油的营养功能，针对不同年龄层次的人群，研发油茶保健营养品。开发茶壳生产食用菌、有机肥和茶油食品，拓展产业链。
    建议由政府主导，整合咸宁全市油茶资源，打造统一产品标准、统一咸宁品牌、统一销售价格，统一使用黄袍山绿色产品有限公司的加工标准、加工技术，对现有油茶系列标准进行整合规范，建立健全油茶生产主要环节的标准体系，制定出台咸宁地方茶油质量标准。围绕打响中国国油“本草天香”的目标，统一使用黄袍山绿色产品有限公司“本草天香”品牌，统一包装标识，扩大油茶品牌影响力。

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